Tipp der Woche: Der eisenhaltige Schnittlauch

Fast jeder hat irgendwo im Haus, im Garten oder auf dem Balkon eine Schnittlauchpflanze. Es lohnt sich auf jeden Fall, Schnittlauch häufiger in den Speiseplan zu integrieren – zum Beispiel auf dem Butterbrot, im Rührei oder in den Quark zu Kartoffeln. Schnittlauch ist nämlich genauso gesund wie vielfältig.

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Tipp der Woche: die aromatische Petersilie

Sie steckt voller Vitamine und Mineralstoffe, dazu schmeckt sie auch noch gut: Die Petersilie! SIe hilft bei Harnwegsbeschwerden, unterstützt und im Kampf gegen Erkältungskrankheite und lindert das Jucken bei Mückenstichen. Gesund und lecker, was will man mehr von einem Küchenkraut?

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