Tipp der Woche: Gesunden Eistee selber machen

9. August 2022

Letzte Woche haben wir darüber gesprochen, dass es wichtig ist – besonders an heißen Tagen – genügend zu trinken. Damit das ganze Trinken nicht zu langweilig und eintönig wird, haben wir hier für Sie ein Rezept für einen köstlichen und auch noch gesunden Eistee, den Sie ganz einfach zuhause selber machen können. 

Sie brauchen:

1,5 Liter Wasser

1 Bio Zitrone

1 Beutel Schwarztee

1 Beutel Tee „Italienische Limone“ (optional)

2/3 Löffel Agavendicksaft

Frische Minze

Und so geht’s:

Waschen Sie zuerst die Zitrone und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Kochen Sie dann das Wasser auf, gießen Sie es über die Zitronenscheiben und geben die beiden Teebeutel hinzu (wenn Sie keinen Limonentee haben, können Sie einfach 2 Beutel Schwarztee nehmen). Nach etwa 4 Minuten Ziehzeit, entnehmen Sie die Zitronenscheiben und die Teebeutel. Das Ganze muss nun abkühlen, bis es kalt ist. Nach Bedarf können Sie jetzt etwas frischen Zitronensaft, Agavendicksaft, frische Minze und ein paar Eiswürfel hinzugeben – Fertig ist der selbstgemachte Eistee!

Wenn Sie kein Fan von Eistee sind, können Sie auch in eine Karaffe Ihre Lieblingsfrüchte legen und das Ganze mit Wasser auffüllen. Sieht schön aus und schmeckt gut.