
Tipp der Woche: Der eisenhaltige Schnittlauch
Fast jeder hat irgendwo im Haus, im Garten oder auf dem Balkon eine Schnittlauchpflanze. Es lohnt sich auf jeden Fall, Schnittlauch häufiger in den Speiseplan zu integrieren – zum Beispiel auf dem Butterbrot, im Rührei oder in den Quark zu Kartoffeln. Schnittlauch ist nämlich genauso gesund wie vielfältig.