Tipp der Woche: Vitamin A
Vitamin A – das fettlösliche Vitamin, das freie Radikale entschärft, unserem Körper hilft neue Zellen zu bilden und wichtig ist für Augen, Knochen und Haut.
Vitamin A – das fettlösliche Vitamin, das freie Radikale entschärft, unserem Körper hilft neue Zellen zu bilden und wichtig ist für Augen, Knochen und Haut.
Vitamin B12 ist wichtig für die Produktion von Genmaterial in den Zellen, die Bildung roter Blutkörperchen, unterstützt die Funktion des Nervensystems und hilft unserem Körper außerdem bei der Verwertung von Kohlenhydraten in der Nahrung.
Vitamin D: Das Sonnenvitamin. Doch nicht nur durch Sonnenstrahlen kann der Körper Vitamin D produzieren, auch in einigen Lebensmitteln ist es versteckt.
Vitamin C ist besonders in der kalten Jahreszeit wichtig. Meistens denken wir bei Vitamin C an saure Zitronen, allerdings gibt es noch andere Lebensmittel, die sogar viel mehr des Vitamins enthalten.
Um unseren Vitaminbedarf zu decken, greifen wir oft zu Nahrungsergänzungsmitteln. Die Pillen versprechen einiges, sind jedoch nicht ganz ohne Vorsicht einzunehmen.
Bis Ende Februar ist Grünkohlsaison! Falls Sie manchmal Heißhungerattacken auf Salziges und Chips haben, möchten wir Ihnen heute als gesunde Alternative ein Rezept für selbstgemachte Grünkohlchips vorstellen. Guten Appetit!
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